Raaka-aineet
1 osa | pienittyjä raparperin paloja ja lakkoja |
1/2 osaa | hillosokeria |
hiukan | vettä |
loraus | marjamehua (väriä antamaan) |
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen purkkien lämmitystä varten-Keitellään hiljalleen raparperi-lakkaseosta, johon lisätään vähitellen hämmennellen hillosokeri(noin 20 min)-Kuumennetaan purkit-Purkitetaan hillo ja suljetaan kannet tiukasti-Hillo hyytyy vuorokaudessa ja säilyy parhaiten viileässä