Herkkusuut
Raaka-aineet
| 4 isoa | paahtoleipää |
| reilu nokare | ruohosipulijuustoa ( levite ) tai voita maun mukaan |
| 8 | kylmäsavulohi viipaleitta ( niin että leivät peittyvät ) |
| 200 g | jättikatkarapuja |
| 3 rkl | kermaviiliä |
| nippu | tillinoksia |
| 2 kpl | keitettyä kananmunaa |
| 2 palaa | varsiselleriä |
| 2-4 | sitruunaviipaleita |
| mausteiksi | kermaviiliin: valkopippuria, sokeria, tilliä reippaasti ja sitruunapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Voitele leipäset tuorejuustolla, peitä leivät lohiviipaleilla. Laita kananmunaviipaleet lohen päälle, ja tee sillä aikaa kermaviiliseos kun katkaravut sulavat .....
Laita ripaus valkopippuria, sokeria, silppua tillit ihan pieneksi ja sekoita nämä kermaviiliin. Laita vielä jääkaappiin 10-15 minuutiksi ( kunnes katkaravut ovat sulanneet )
Ota erikseen muutama katkarapu koristeeksi ilman että ovat kermaviiliseoksessa.
Sekoita katkaravut kermaviiliseokseen ja laita sopiva määrä ( noin 1½ rkl ) kananmunien päälle voileivälle.
Koristele leivät varsisellerin silpulla, sitruunaviipaleella ja muutamalla katkaravulla ja eikun herkuttelemaan :))
Tämä kalaisa leipä tehty "jämistä" ja rajana vain mielikuvitus
