Wasabijäätelö

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

0.5 litraa hyvää vaniljakermajäätelöä
1.5 tl wasabijauhetta
1 rkl vettä
1 tl tuorewasabia raastettuna (ei pakollinen)

Jaa resepti

Ohje

Nosta jäätelö jääkaappiin ja anna sulaa 25 minuuttia.

Sekoita vesi ja ja wasabijauhe löysäksi kastikkeeksi. Sekoita wasabi ja jäätelö keskenään. Suomalaisissa jäätelöissä on paljon ilmaa, joten tilavuus pienenee, mitä enemmän sekoitat. Nosta takaisin jääkaappiin, jäätelö valmiina tarjottavaksi tunnin päästä.

Koristele tuorewasabilla tai esim. perillanlehdillä.

Lisää erikoisia makuja löytyy osoitteesta:
http://www.who-sucks.com/food/101-frightening-ice-cream-flavors-from-around-the-world

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 0 2 Wasabijuuri - käsittely ja pakastus

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Savulohta kurkkuun käärittynä ja wasabikermaviili
  • 4 4 Vaniljakermaunelma
  • 1 0 Mustikkacurd
  • 0 1 Hevosenlihajäätelö - Basashi aisu
  • 0 0 Nabemono lohesta
  • 1 1 Veriappelsiinipirtelö

Kommentit

Dr.Styranki
Tarjoa pienissä erissä jos wasabi on outo mauste syöjille, tästä tulee tuhti säväys jäätelöön.