Herkullinen kaalilaatikko

6 annosta 2 - 3 h

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

tai
n. 1 kg	kaalia
400 g	jauhelihaa
1 kpl	Sipuli
50 g	margariinia tai voita
2 kpl	lihaliemikuutioita
0,75 dl	siirappia (tummaa)
0,5 tl	jauhettua valkopippuria
7 dl	vettä
1 dl	puuroriisiä
0,5 dl	puuroriisiä
0,5 dl	ruissuurimoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko kaali suikaleiksi (kantaa ja kovaa sisäosaa lukuunottamatta).

Laita isoon (n. 5 l) kattilaan margariini, jauheliha ja sipuli, ja ruskista. Lisää pilkottu kaali ja loput ainekset. Kun vesi alkaa kiehua, hauduta pienellä lämmöllä n. 20 min.

Voitele 2 uunivuokaa (tai 1 iso) ja kaada haudutettu seos niihin liemineen. Kypsennä 175 asteessa noin 70 - 90 min. Tarjoa puolukkasurvoksen kanssa.

Tässä reseptissä ei juuri rasvaa säästellä, mutta lopputulos onkin sitten herkullinen... jopa kaalilaatikkoa inhoava kaverini suostuu syömään tätä.