piia58
Raaka-aineet
| 200 g | keitettyä tai grillattua broileriä, nahatonta ja luutonta |
| 100 g | keltasipulia |
| 2 tl | öljyä |
| 1-2 tl | currya |
| suolaa | |
| 1 rkl | puristettua sitruunanmehua |
| ½ tl | punaista tai vihreää paprikaa, silputtuna |
| 1 dl | vettä |
| 3 dl | vastakeitettyä riisiä |
| 1 kpl | banaani |
| 2 tl | sitruunanmehua |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele broileri. Kuori ja silppua sipuli. Hauduta sipuli pehmeäksi öljyssä, kattilassa, melko miedolla lämmöllä.
Lisää curry, hauduta vielä hetki. Pane kattilaan broilerin lihaa, suolaa, sitruunanmehu ja paprikaa. Kaada joukkoon vesi ja keitä miedolla lämmöllä, kannen alla noin 10 minuuttia.
Kuori sillä välin banaani ja viipaloi se. Purista vähän sitruunanmehua banaaninviipaleille, jotta ne eivät tummu. Sekoita banaaniviipaleet vastakeitettyyn, kuumaan riisiin.
Tarjoa broileri riisin ja lehtisalaatin kera.
Samankaltaisia reseptejä
-
1
0
Uunilohi valkosipuli-tuorejuustolla, keitetty valkosipuliriisi ja keltainen paprika-salaatti
-
1
4
Tiikerikatkarapuja ja mausteista kasvisriisiä
-
3
1
Lohta ja perunoita uunissa
-
11
4
Nopea ja sataprosenttisesti onnistuva hollandaisekastike
-
1
0
Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
-
6
9
BroilerPasta pavuilla ja pestolla