isabella
Raaka-aineet
| riisipuuro: | |
| 8 (1) dl | vettä (loppuvaiheessa vajaa desi lisää, jos tarvis) |
| 1 kpl | liemikuutio (kasvis) |
| 1,5 dl | puuroriisiä |
| kuori: | |
|---|---|
| 2,5 dl | vettä, kylmää |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | ruisjauhoja |
| jauhoja, kaulitsemiseen | |
Jaa resepti
Ohje
Tästä määrästä puuroa ja kuoritaikinaa sain 25 tuoretta piirakkaa.
Keitä ensin puuro.
Lisää kiehuvaan veteen liemikuutio ja riisinjyvät. Sekoita ja anna porista miedolla lämmöllä noin puoli tuntia. Lisää ylimääräinen vesidesi jos tarvitsee. Anna muhia vielä varttitunti. Keitin tämän puuron pelkkään veteen liemikuutiolla. Sopii ihan hyvin - ei tarvitse maitopuuroa keittää.
Valmista kuoritaikina.
Sekoita veteen kaikki ainekset. Loppuvaiheessa lisää jauhoja harkiten.
Jäähdytä riisi.
Ota pieniä osioita kuoritaikinaa ja kaulitse soikeiksi (piirakkakaulimella). Lisää keskelle ruokalusikallinen puuroa. Rypytä. Mitä ohuempi kuori sen parempi.
Piirakat leivinpaperille uunipellille ja paisto uunissa 250 - 300 astetta noin 10 min.
Paiston jälkeen voitele. Itse käytin tällä kertaa rypsiöljyä. (maito tai voisula/öljy)
Anna muhia leivinliinan alla tovi.
Tarjoa, ... vaihtoehtoja linkitettynä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti