Raaka-aineet
´250 gr | voita |
3 dl | sokeria |
4 kpl | Munia |
1 dl | korppujauhoja |
1 dl | mantelirouhetta |
2 dl | piparimusrkaa |
2,5 tl | leivinjauhetta |
1 dl | maitoa tai kermaa tai piimää |
2 dl | vehnäjauoja |
tomusokeria ja vettä | |
omenamehua | |
vadelmahilloa |
Ohje
sekoita voi ja sokeri keskenään ja lisää munat kunnolla vatkaten. sekoita kuivat aineet ja lisää seokseen.
voitele ja jauhota leivinpaperi ja aseta se pellille joka on noin puolet tavallisen uunipellin koosta tai saman kokoiseen muuhun vuokaan.
kaada taikina pellille ja paista yksi tunti 150 asteessa.
kun on jäähtynyt leikkaa sopiviksi paloiksi ja kostuta omenamehulla.
laita keskelle vadelmahillo ja tee tomusokerista ja vedestä kuorrutus ja pyöräytä renkula hillon ympärille.