Raaka-aineet
700 g | jauhelihaa |
1 | sipulikeittopussi |
½ dl | korppujauhoa |
1 pkt | kevytpekonia |
1-2 kpl | kananmunaa |
1 tl | valkopippuria |
1 tl | mustaapippuria |
½ tl | suolaa |
1 iso | Sipuli |
2½ dl | vettä |
Ohje
Ota jauheliha huoneen lämpöön noin puoleksi tunniksi, laita uuni lämpenemään 200 asteeseen
Laita sipulikeittopussi, korppujauhot, kananmunat, pippurit, suola ja vesi kulhoon. Sekoita ainekset keskenään hyvin ja anna turvota jonkin aikaa.
Lisää kulhoon silputtu sipuli, silputtu pekoni ja jauheliha joukkoon, sekoita hyvin. Laita vaivattu mureke vuokaan ja uunin keskitasolle.
Riippuen uunista paisto aika on 1h - 1h 20min
On hyvää jopa kylmänäkin, ihan vaikka voileivän päälle