Serpente
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 1½ dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| ½ tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhoa |
| 50 g | voita |
| 1 dl | maitoa |
| Täyte: | |
| 1 kpl | (iso) sipuli |
| ½ kpl | purjoa |
| n.150 g | savulohta / kinkkusuikaleita |
| tai 1-2 prk | tonnikalaa (päätäytettä voi muutella oman maun mukaan, sopii melkein kaikki) |
| 50 g | juustoraastetta |
| 2 dl | kermaa tai maitoa |
| 2 kpl | Munia |
| ½ tl | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
1) Sekota kuivat aineet.
2) Lisää sulatettu voi ja maito.
3) Voitele piirakkavuoka ja levitä taikina vuan pohjalle, painellen sitä myös hieman reunoille.
4) Hienonna sipuli ja purjo ja hauduta voissa pannulla.
5) Levitä sipulit ja kala/kinkku pohjan päälle.
6) Ripottele juustoraaste pinnalle.
7) Sekoita munat, kerma/maito ja pippuri keskenään ja kaada täytteen päälle.
8) Paista 200 asteessa n.40min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti