Helpot porkkanaleivät

30 - 60 min

Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2,5 dl	kaurahiutaleita
1 dl	vehnäjauhoja
1,5 dl	sämpylä- tai grahamjauhoja
1 tl	suolaa
2 kpl	porkkanoita hienoksi raastettuna
40-50 g	margariinia tai voita
2 dl	maitoa

Sekoita kuivat aineet. Sulata voi ja lisää joukkoon hieman jäähtyneenä. Lisää porkkanaraaste ja maito, sekoita hyvin.

Muotoile leivinpaperin päälle pellille 3 leipää ja paista 225 asteessa noin 15 - 20 min. Jäähdytä liinalla peitettyinä.

Voin/margariinin voi halutessaan korvata 0,5 dl:lla rypsiöljyä.