Raaka-aineet
1½ dl | vettä |
1/3 pkt | hiivaa tai 1 rkl kuivahiivaa |
½ tl | suolaa |
2 rkl | öljyä |
n. 3 dl | durumvehnäjauhoa |
Täyte esim: | |
ketsuppia tai tomaattikastiketta | |
jauhelihaa | |
kinkkua | |
aurajuustoa | |
juustoa |
Ohje
Ensin tehdään ihan tavallinen pizzapohjataikina, eli liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja durumvehnäjauhot. Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi.
Taikinan kohotuksen jälkeen vaivaa siitä pötkö. Paloittele 8 osaan. Kaulitse soikean muotoiseksi. Levitä päälle haluamaasi täytettä. Kostuta taikinan reunat ja painele kiinni. Levitä vielä päälle hiukan juustoraastetta. Paista 225 asteessa noin 10 min, kunnes pinta on hieman ruskea.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti