netiketti
Raaka-aineet
| 400 gr:n | purkki kikherneitä |
| 400 gr:n | purkki viipaloituja herkkusieniä |
| 1 pakkaus | broilerisuikaleita |
| 2 purkkia à 2 dl | 15 % ruokakermaa |
| 1/2 dl | maitoa |
| 2-3 tl | suolaa |
| 2 rkl | rouhittua mustapippuria |
| 1 rkl | kurkkumaa |
| voi-öljyseos paistamiseen | |
| LISÄKE-JASMIINIRIISI |
Jaa resepti
Ohje
Tee näin:
Pane hyvin valutetut viipaloidut herkkusienet kuivaan, kuumaan pannuun. Sekoittele. Kun alkavat kuivantaa lisää öljy-voiseos sekä hienonnettu salottisipuli sekä broilerisuikaleet. Voivat olla marinoitujakin. Laske lämpö. Lisää nyt kikherneet ja suola. Hauduta, kunnes broileri tulee harmaaksi ja sipuli kuullottuu. Lisää nyt kerma ja maito. Nosta lämpö kiehuvaksi, sekoita. Anna kiehua hetki, laske lämpö ja anna hautua kannen alla, niin kauan että kerma on kiehunut kokoon, eli seos on sovivan muhennoksenomainen. Lisää mustapippurirouhe, sekoita. Anna hautua vielä jonkin aikaa.
Lisäkeriisin olet keittänyt pakkauksen ohjeen mukaan samanaikaisesti kun valmistit muhennosta.
Luulen, että teet toistekin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti