3 868
3 868

Jauhelihacurry + minttujugurtti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g jauhelihaa
2 kpl Sipuli
1 kpl paprika
2-3 kpl porkkana
1/2 kpl sitruuna
250 g tomaattimurskaa
2 rkl soijaa
2 rkl punaista currytahnaa
1 dl vettä
ripaus mustapippuria
Lisäksi:
2 dl Bulgarian ruokajugurttia
3 tl minttua

Jaa resepti

Ohje

1. Ruskista jauheliha. Lisää hienonnettut sipulit. Mausta soijalla, punaisella currytahnalla ja mustapippurilla.

2. Suikaloi porkkana ja paprikat. Lisää kasvissuikaleet, vesi, tomaattimurska ja sitruunamehu jauhelihan joukkoon. Anna hautua kunnes porkkana on kypsää.

3. Mausta ruokajugurtti mintulla. Tarjoa jauhelihacurry keitetyn riisin ja minttujugurtin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Lihapullat tomaatti kastikkeesa + salaatti
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 4 1 Tacopiirakka + Salaatti
  • 1 0 Naudan pihvi + porkkana + maissi
  • 1 0 Pizzapohja + pari hyvää täytevaihtoehtoa
  • 3 3 Poroa + kanttarelleja + perunoita

Kommentit