Heidi.S
Raaka-aineet
| 400 g | kuviopastaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 2 | sipulia |
| 1 punainen | paprika |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 3 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 rkl | chilikastiketta |
| suolaa, pippurisekoitusrouhetta, kuivattua basilikaa | |
| 100 g | aurajuustoa murennettuna |
Jaa resepti
Ohje
Laita pasta kiehumaan suolattuun veteen (keitä pakkauksen ohjeen mukaan).
Pilko sipulit ja kypsennä yhdessä jauhelihan kanssa. Suikaloi paprika ja lisää suikaleet, tomaattipyree, liemikuutio ja hieman vettä pannulle jauhelihan sekaan. Sekoittele. Pienennä lämpöä ja anna hautua hetki. Lisää chilikastike ja mausteet.
Huuhtele pasta lävikössä hyvin ja kaada takaisin kattilaan. Lisää pastakattilaan jauhelihaseos ja murennettu aurajuusto ja sekoita.
Ripottele annoksen pinnalle vielä hieman aurajuustoa.
