40 529
40 529

RaparperiHilloke

Raaka-aineet

n.6 dl raparperia
n.2 dl hillosokeria
1 rkl vettä

Jaa resepti

Ohje

Käytin tässä pakasteraparperia jotka on jo valmiiksi kuutioituna minulla ollut.

Pistin kaikki pieneen kattilaan ja annoin hiljalleen kiehua kunnes raparperit on pehmeitä.

Sekoitin varovasti ja lusikoin keitettyihin puhtaisiin lasitölkkeihin.

On hyvä esim. juustotortun kera, tai jäätelön tai voi tehdä piirakkaa myös hilloketta käyttäen päällä.

Näin ehkä tulee raparperi käytettyä ennen kesän uusia, paremmin meillä ainakin. Minulla oli vähän liian iso purkki, ja ei tullut kuin puolilleen, mutta hyvin se säilyy, hillosokerin avulla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Tein kokeeksi pakaste raparpereistani hilloketta, että tulee käytettyä nuo. Mausteeksi voi mielestäni lisätä vaniljatangon tai kanelia, kiehumaan, jonka ottaa pois sitten lopussa.