Raaka-aineet
1 kg | viikunoita |
3 dl | fariinisokeria |
5 | tankoa kanelia |
vettä |
Ohje
Leikkaa viikunoihin ristikkäisviilto (sellainen ku nauraviin nakkeihin) ja laita ne kattilaan niin, että ne juuri ja juuri peittyvät vedellä. Lisää kaneli. Keikauta päälle fariinisokeri.
Keitä ja kiehuttele hiljakseen kunnes viikunat ovat pehmeitä ja makeita ja liemi on paksuuntunut siirappimaiseksi.
Siirrä lasipurkkiin. Syö puuron päällä, leivän välissä, leipäjuuston seuralaisena, paljaaltaan... ihan miten vaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti