Raaka-aineet
100 g | voita tai margariinia |
2 dl | sokeria |
2 | munaa |
1 dl | kaurahiutaleita |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
2 dl | kookoshiutaleita |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vanilliinisokeria |
0,5 dl | maitoa tai kermaa |
Ohje
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita loput kuivat aineet keskenään ja lisää seos vaahtoon vuorotellen nesteen kanssa. Sekoita taikinaksi.
Annostele muffini-vuokiin.
Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.