Raaka-aineet
1 osa | margariinia |
1- 1,5 osaa | vehnäjauhoja |
1 kpl | Sipuli |
1 rkl | ketsuppia tai tomaattipyrettä |
1 kpl | lihaliemi- tai kasvisliemikuutio |
pippurisekoitusta | |
paprikajauhetta | |
vettä | |
1-2 rkl | Kerma |
Ohje
Sulata margariini ja lisää jauhot. Ruskista jauhot tummanruskeiksi
keskilämmöllä. Sekoita koko ajan kattilan pohjaa myöden, ettei jauhot
pala. Ota kattila pois liedeltä ja lisää vettä sen verran, että saat
sekoittamalla tasaisen seoksen. Jos seos paksuuntuu liikaa lisää vielä
vettä.
Lisää silputtu sipuli, lihaliemikuutio, pippurisekoitus,
paprikajauhe. Keitä hiljaisella lämmöllä noin vartti. Lisää
lopuksi kermaa värin ja maun tasaamiseksi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 4 0 Perinteinen jauhelihakastike