varolevy
Raaka-aineet
| Soijatäyte | |
| 3 kynttä | valkosipulia |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 tlk | kokonaisia kuorittuja tomaatteja |
| 1 tlk | tomaattipyre |
| 3 dl | Tummaa soijarouhetta |
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| valkopippuria | |
| mustapippuria | |
| valkokastike | |
| 50 g | voita |
| 3/4 dl | vehnäjauhoja |
| 8 dl | maitoa |
| 250 g | mozzarella raastetta |
| 1.5 tl | timjami |
| lasagnelevyjä |
Jaa resepti
Ohje
Silppua sipuli ja vs ja paista pannulla. Lisää tomaatit, soijarouhe, vesi ja lihaliemi. Anna hautua reilu 30min. Lisää mausteet. Maista. Lisää tarvittaessa mausteita.
Valmista valkokastike sulattamalla rasva kattilan pohjalla ja lisäämällä vehnäjauhot sulaan rasvaan. Lisää puolet maidosta ja anna lämmetä ja lisää sitten loput maidosta. Vatkaa ja lämmitä seosta kunnes se sakenee hieman. Lisää sitten suurin osa juustosta ja mausteet jätä noin kourallinen juustoa pintaa varten. Maista.
Voitele vuoka ja täytä se seuraavassa järjestyksessä soijatäyte-lasagnelevy-soijatäyte-juustokastike-lasagnelevy. Päällimmäiseksi tulee juustokastiketta ja loput juustoraasteesta.
Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
