Raaka-aineet
TÄYTE | |
---|---|
400 g | jauheliha |
2 | Sipuli |
1,5 dl | riisi |
6 dl | vettä |
mausteita mielen mukaan | |
Taikina | |
250 g | maitorahka |
250 g | voi tai margariini |
2 dl | vehnäjauho |
2 tl | leivinjauhe |
Ohje
Keitä riisit. Itse tykkään tässä puuroriisistä mutta jokainen oman makunsa mukaan. Paista jauheliha ja mausta, lisää pilkotut sipulit ja anna kuulottua vähän. Sekoita täytteen aineet tasaiseksi massaksi.
Nypi rasva ja jauhot+leivinjauhe tasaiseksi ja lisää rahka.
Muotoile uunipellille 2 pitkää taikinalevyä. Jaa täyte levyn toiselle puolelle ja taita kiinni. Painele reuna umpeen.
Voitele kananmunalla ja pistele haarukalla.
Paista 225 asteessa n.25 minuuttia.
Kiitos ohjeestä äiti <3