Annikaali
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 1 | muna |
| 2 dl | sokeria |
| 1 rkl | kardemummaa |
| ½ tl | suolaa |
| 50 g | hiivaa |
| 13-15 dl | vehnäjauhoja |
| 150 - 200 g | voita (tai margariinia) |
Jaa resepti
Ohje
Nosta kaikki ainekset hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Sekoita maitoon hiiva, muna, sokeri, suola ja kardemumma. Siivilöi sekaan osa jauhoista. Sekoita.
Lisää jauhoja vähitellen, kokoajan sekoittaen ja kun alat kädellä vaivaamaan taikinaa lisää silloin voi. Vaivaa tasaiseksi ja kimmoisaksi. Peitä kulho liinalla tai tuorekelmulla ja anna kohota vedottomassa paikassa n.40 min ajan.
Vaivaa kohonneesta taikinasta ilmakuplat pois. Jaa kahteen osaan. Yhdestä osasta tulee n.pellillinen pullia.
Taikina on valmis käytettäväksi, esim.dallaspulliin!
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
2
Dallaspullat
