Raaka-aineet
300 g | lohta |
1 | Sipuli |
5 dl | täysjyväfusilli-pastaa |
n.½ dl | fetaa kuutioina |
1 prk | kipparisavujuustokermaa |
1-2 dl | ruokakermaa, tarvittaessa |
reilusti | tuoretta tilliä |
valkopippuria, sitruunaa, parmesan-raastetta | |
Halutessasi juustoraastetta pinnalle |
Ohje
Keitä pastat al dente, keitinveteen voit lisätä hieman suolaa. Kypsennä lohi isoina paloina paistamalla, mausta valkopippurilla ja sitruunalla. Valuta pastat, kaada voideltuun isoon vuokaan. Sekoita joukkoon pilkottu tuore tilli ja sen jälkeen noppakuution kokoiset fetat, lohet ja kipparicreme. Halutessasi lisää juustoraastetta pinnalle.
Laita uuniin n.40 min, kunnes vuoka on saanut kauniin kultaisen värin ja ns.keittynyt kokoon.
Tarjoile annos parmesan-raasteella kruunattuna. Myös sitruuna antaa pöytämausteena hyvän terän lohelle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti