2 286
2 286

mokkapalat

Raaka-aineet

POHJA
4 dl pellavansiemenlimaa
3 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
0.5 dl perunajauhoa
3-4 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
vettä tarpeen mukaan, laitoin desin, ja muutama ruokalusikallinen öljyä tai sulaa margariinia
kuorrute
250 g tomusokeria
2-3 rkl kaakaojauhetta
muutamia ruokalusikallisia öljyä ja vettä tai mehua
mausteeksi kahvia, rommiuutetta tms, ja päälle voi laittaa vaikka strösseleitä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pellavansiemenlima ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi liman joukkoon. Lisää öjly ja vesi viimeiseksi. Pohjan taikinaan voi laittaa vaikka omenahilloa tai appelsiinimehua makua tuomaan

Kuorrutetta tehdessä sekoita ensin kuivat aineet, ja lisää sitten vähitellen nestettä sekaan. Sekoita haarukalla, niin saat sileän koostumuksen.

Tämä resepti on työn alla, eli paras ainesosayhdistelmä odottaa löytymistään. Tästä on kuitenkin hyvä lähteä soveltamaan. Luulenpa, että tuo perunajauho ei esimerkiksi ole mitenkään välttämätön.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

sh_oksm
pellavansiemenliman voi tehdä liottamalla pellavansiemeniä vedessä muutaman tunnin. 1 osa siemeniä ja 2-3 osaa vettä on hyvä. Sillä saa muutenkin korvattua munan leivonnaisissa, mutta kannattaa harjoitella käyttöä ennen kuin alkaa väsäämään siitä lakkiaskakkua.