Raaka-aineet
1 kpl | lohifile |
suolaa | |
1 ruukku | basilikaa |
1/2 pss | parmesaania tai vastaava määrä köntistä raastettuna |
2-3 kynttä | valkosipulia maun mukaan |
1/2 dl | oliiviöljyä |
50 g | pinjansiemeniä |
mustapippuria |
Ohje
- Suolaa lohifilee
- Tee pesto: nippu basilikaa, pinjat, valkosipulinkynnet (2-3) ja parmesaani murskataan morttelissa tai sauvasekoittimella. Öljy lisätään nauhana, maustetaan mustapippurilla, jos haluaa.
- Pesto lohen päälle, lohi uuniin n. 175 astetta 30-45min.
- Pesto tummuu vähän, mutta varo ettei pala.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti