Heedu
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 1,5 dl | maitoa |
| 1,5 dl | vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 6,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | (oliivi)öljyä |
| Täyte: | |
| 8 kpl | aurinkokuivattua tomaattia |
| 0,5 dl | tomaattien marinadia |
| 20 kpl | tuoreita basilikanlehtiä tai |
| 2rkl | kuivattua basilikaa |
| Voiteluun: tomaattien marinadia | |
| (pinnalle: unikonsiemeniä) | |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito-vesiseos 42-asteiseksi. Lisää suola. Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon ja sekoita nesteeseen. Vaivaa taikinaa ja lisää lopuksi öljy.Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi.
Suikaloi tomaatit ja basilikanlehdet.Kauli taikina 30cmx40cm:n kokoiseksi levyksi.Voitele levy tomaattimarinadilla ja ripottele tomaatti- ja basilikansuikaleet levylle. Rullaa taikina ja leikkaa n.2cm:n levyisiä viipaleita.Aseta viipaleet uunipellille ja anna kohota vielä 15min. Voitele sämpylät marinadilla ja ripottele pinnalle halutessasi unikonsiemeniä.Paista uunin keskiosassa 175-asteessa 15-20min. Tarjoile lämpimänä salaatin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti