Raaka-aineet
200 g | broilerisuikaleita |
1-2 | valkosipulinkynttä |
5 cm:n | pala purjoa |
1 rkl | öljyä |
3 dl | vettä |
½ tl | sitruunamehua |
½ rkl | soijakastiketta |
½ dl | säilykemandariinien lientä |
1 mm | jauhettua inkivääriä |
(ripaus suolaa) | |
½ tlk | säilykemandariineja |
suurus: | |
---|---|
1½ rkl | maissitärkkelystä |
3 rkl | vettä |
Ohje
1. Kuori ja hienonna valkosipuli. halkaise purjo pituussuunnassa, pese ja suikaloi.
2. Kuumenna öljy pinnoitetussa kattilassa. Lisää broilerisuikaleet vähitellen ja ruskista. Lisää valkosipuli ja kypsennä sekoittaen n. minuutin ajan.
3. Sekoita joukkoon purjo.
4. Lisää veri, sitruunamehu, soijakastike, mandariiniliemi ja inkivääri. Kiehauta.
5. Sekoita suurus pienessä astiassa. Lisää se ohuena nauhana koko ajan sekoittaen kastikkeeseen. Kuumenna ja hauduta 3 minuuttia. Lisää mandariinit. Tarkista maku ja tarjoa riisin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti