Raaka-aineet
5 | porkkanaa |
1 | paprika |
1 prk | maissia |
2 | kananrintaleikettä |
tai | |
---|---|
400 g | maustamattomia kanasuikaleita |
n.½ l | vettä |
1½ | kasvisliemikuutiota |
tinjamia | |
paprikajauhetta | |
chillijauhetta | |
cayonnepippuria | |
mustapippuria | |
suolaa | |
öljyä | |
3 dl | riisiä |
Ohje
Leikkaa kanan rintafileet suikaleiksi ja esipaista. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla ja laita sivuun.
Kuutio kasvikset ja lämmitä vesi kiehumispisteeseen. Lisää mausteet ja kasvikset ja keitä kunnes kypisiä (noin 15-20min.) Laita samalla riisi kiehumaan toiseen kattilaan.
Kun kasvikset ovat kypsät, lisää maissi ja kana keittoon ja keitä vielä 5min. Laita pari kauhallista riisiä kulhon pohjalle ja kaada keitto päälle.