gasolina
Raaka-aineet
| jauhelihaa | |
| sipulia | |
| valkosipulia | |
| tomaattimurskaa | |
| vettä | |
| lihaliemikuutio | |
| ketsuppia | |
| mustapippurirouhetta | |
| Oreganoa | |
| suolaa | |
| perunoita | |
| juustoa |
Jaa resepti
Ohje
Ainesosiin en ole laittanut mitään määriä, koska ne ovat riipuvasia täysin siitä, minkä kokoinen vuoka on käytössä ja kuinka paljon on syöjiä.
1. Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla.
2. Lisää sitten jauhelihan sekaan muskatut valkosipulinkynnet, tomaatimurska, 3-4 dl vettä, lihaliemikuutio ja ketsuppia.
3. Lisää mausteet, mustapippurirouhe, oregano ja suola.
4. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia.
5. Kastikeen kiehuessa hiljakseen, laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Kuori ja suikaloi perunat ohuiksi pyöreiksi suikaleiksi.
6. Laita uunivuoan pohjalle jauhelihaseosta ja sen jälkeen perunaviipaleita. Tee näitä kerroksia niin monta kuin kastiketta riittää, kuitenkin niin, että päällimmäiset perunat peittyvät kastikkeeseen. (veden määrä on ratkaiseva, itse laitan n. 4dl vettä ja tomaattimurskaa kaksi tölkkiä, jotta kastiketta tulisi riittävästi.)
7. Laita vuoka uuniin ja paista sitä n.1h, jonka jälkeen lisää päälle juustoraaste ja kypsennä vielä n. 15min
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti