JAUHELIHAKEITTO (Hitaasti ja Hartaasti)

Name: JAUHELIHAKEITTO (Hitaasti ja Hartaasti)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 6-8kpl perunaa, keskikoko; 3kpl porkkanaa; 1kpl pieni lanttu; 5cm pala purjoa; 1kpl pieni Sipuli; 2kpl laakerinlehtiä (pieniä); 5kpl maustepippuria; 1kpl liemikuutio (kasvis); 6-8dl vettä; 500g naudan jauhelihaa; suolaa / mustapippuria myllystä; öljyä; persiljaa

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

6-8 kpl	perunaa, keskikoko
3 kpl	porkkanaa
1 kpl pieni	lanttu
5 cm pala	purjoa
1 kpl pieni	Sipuli
2 kpl	laakerinlehtiä (pieniä)
5 kpl	maustepippuria
1 kpl	liemikuutio (kasvis)
6-8 dl	vettä
500 g	naudan jauhelihaa
	suolaa / mustapippuria myllystä
	öljyä
	persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita pataan (kattilaan) vesi, laakerinlehdet, maustepippurit ja liemikuutio.

Kuori ja pilko perunat ja vihannekset. Lisää ne kiehuvaan liemeen.

Ruskista jauheliha ja mausta samalla suolalla ja mustapippurilla.

Keitä perunoita ja vihanneksia noin 20 min. Lisää sitten sekaan paistettu jauheliha. Anna muhia...

Ennen tarjoilua lisää tuoretta pienittyä persiljaa.

Minä tein tämän nyt padassa ja hauduttelin pitkään... Laitoin aika vähän vettä, kun mua inhottaa aina se ylimääräinen liemi, mikä jää... Lisää ihmeessä vettä, jos siltä tuntuu...