Raaka-aineet
6-8 kpl | perunaa, keskikoko |
3 kpl | porkkanaa |
1 kpl pieni | lanttu |
5 cm pala | purjoa |
1 kpl pieni | Sipuli |
2 kpl | laakerinlehtiä (pieniä) |
5 kpl | maustepippuria |
1 kpl | liemikuutio (kasvis) |
6-8 dl | vettä |
500 g | naudan jauhelihaa |
suolaa / mustapippuria myllystä | |
öljyä | |
persiljaa |
Ohje
Laita pataan (kattilaan) vesi, laakerinlehdet, maustepippurit ja liemikuutio.
Kuori ja pilko perunat ja vihannekset. Lisää ne kiehuvaan liemeen.
Ruskista jauheliha ja mausta samalla suolalla ja mustapippurilla.
Keitä perunoita ja vihanneksia noin 20 min. Lisää sitten sekaan paistettu jauheliha. Anna muhia...
Ennen tarjoilua lisää tuoretta pienittyä persiljaa.
Minä tein tämän nyt padassa ja hauduttelin pitkään... Laitoin aika vähän vettä, kun mua inhottaa aina se ylimääräinen liemi, mikä jää... Lisää ihmeessä vettä, jos siltä tuntuu...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti