Pizzapohja

Alle 15 min

Raaka-aineet

3 dl vettä
n. 1/2 pussia kuivahiivaa
ripaus suolaa
n. 1/4 dl öljyä
sopivasti vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Lisää noin 42-asteiseen veteen hiiva ja suola ja sekoita. Lisää öljy ja jauhoja sen verran, että taikina on hivenen löysää (helpompi painella levälleen). Anna kohota hetki ja kaada leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele pinnalle kohtalaisen reilusti vehnäjauhoja ja painele levälleen. Lisää mieleisesi täytteet ja paista n. 225 asteessa, kunnes pizza on kypsää (riippuu täytteiden määrästä).

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

^^outolintu^^
Tällain teen aina itse pitsapohjan. Useemmin kun tekee, oppii millanen taikinan pitää olla jotta levittyy parhaiten ja tulee muutenkin hyvä. Määrät ovat arvioita, koska en juuri koskaan vaivaudu käyttämään mittakippoja...