sarakkaasi
Raaka-aineet
| 2 osaa | kirsikkatomaatteja |
| 1 osa | vihreitä oliiveja |
| 1 tl | tomaattipyrettä |
| chili-kastiketta (ei chiliketshuppia) | |
| ripaus | provencal-mausteseosta |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
Kuutioi kirsikkatomaatit ja oliivit pieniksi. Mausta provencal-mausteella.
Sekoita tomaattipyreeseen sen verran vettä, että saat siitä ohuen kastikkeen salsalle. Lisää provencale-maustetta sekä chiliä varovasti. Anna maustua jonkin aikaa. Salsan ei ole tarkoitus maistua voimakkaasti chilille.
Sekoita kastike tomaatin ja oliivin joukkoon. Ennen tarjoilua lämmitä.
Sopii lihan lisukkeeksi tai kasvisten lisukkeeksi. Kylmänä myös nachojen ja kasvisten kanssa kanssa dippikastikkeeksi.
