Raaka-aineet
1 kg | jauhelihaa |
1,5-2 dl | korppujauhoja |
2-3 | munaa (koosta riippuen) |
1 | sipuli pieneksi hakattuna |
suolaa | |
pippuria | |
pizzamaustetta | |
TÄYTE | |
---|---|
2 | tomaattia |
suolakurkkua | |
homejuustoa | |
cheddaria (tai jotain muuta juustoa) |
Ohje
1.Sekoita jauheliha, sipuli, korppujauhot, munat ja mausteet sekaisin.
2. Pyörittele taikinasta isohkoja palloja ja paina tasapohjaisella juomalasilla kuopalle. Niin kuin kuvastakin näkyy, kupit halkeilee reunoistaan tosi paljon mutta ne on sitten helppo käsin korjailla.
3. Leikkaa tomaatti siivuiksi ja suolakurkku kuutioiksi. Laita jokaiseen kuppiin tomaatin siivu ja suolakurkkukuutioita. Ripottele päälle homejuustoa (meillä laitoin vain osaan kun mies ei tykkää) ja päälle siivu cheddaria.
4. Paista 200 asteisessa uunissa n. 30min. Näistä tulee reilusti nestettä joten kannattaa paistaa syvällä pellillä. Ite kaadoin kypsentämisen puolen välin jälkeen nesteet ja kuopsutin lihasta tulevan rusehtavan rähmän pois ja laitoin takas uuniin.. :)
5. Herkuttele perunamuusin ja raikkaan salaatin kera
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti