Minun oma Kasvispiirakka

Name: Minun oma Kasvispiirakka
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 15 annosta
Ingredients: 3dl hiivaleipäjauhoja; 150gr voita tai margariinia; 1dl persiljaa; 3rkl vettä; ½lt kanttarelleja tai jotain muita sieniä; 1pieni purjo, 2dl. kevytkermaa, ½ purkkia bonjour cuisine; 2 rkl voita tai margariinia. 2 keitettyä munaa,3 dl. juustoraastetta; 2-3 rkl vehnäjauhoja, 2 valkosipulikynttä; 2 dl vettä, 1 kasvisliemikuutio,suolaa,sitruunapippuria; Salatilla, tomatilla, rersiljalla tai jollain muulla

15 annosta 1,5 - 2 h

Lisukkeet Sokeriton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

Taikina:
3 dl	hiivaleipäjauhoja
150 gr	voita tai margariinia
1 dl	persiljaa
3 rkl	vettä
Täyte:
½ lt	kanttarelleja tai jotain muita sieniä
1 pieni	purjo, 2dl. kevytkermaa, ½ purkkia bonjour cuisine
2 rkl	voita tai margariinia. 2 keitettyä munaa,3 dl. juustoraastetta
2-3 rkl	vehnäjauhoja, 2 valkosipulikynttä
2 dl	vettä, 1 kasvisliemikuutio,suolaa,sitruunapippuria
Koristele:
Salatilla,	tomatilla, rersiljalla tai jollain muulla

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nypi jauhot ja rasva murumaiseksi seokseksi. Lisää persilja ja vesi ja sekoita aineista nopeasti taikina. Pane se 30 minuutiksi jääkaappiin

Voitele vuoka.

Kauli taikinasta ohut pyöreä levy ja vuoraa sillä vuoka. Pistele pohja haarukalla.

Esikypsennä piirakkaa noin 15 minuttia 225-asteisessa uunissa.

Keitä kanamunat koviksi.

Hienonna sillä aikaa sienet ja purjo. Paista pannulle purjot ja sienet. Tee muhennos.Lisää jauhot, vesi kasvisliemikuution kanssa. Lisää kevytkerma ja anna kiehua noin 5 minuttia.Paloteltut muna viimeiseksi.

Kaada muhennos vuokaan. Pinnalle vielä sekoita juustoraaste ja greme Bonjour Cuisine valkosipuli& yrtit,( rasva 13%) keskenään ja laita pinnalle .

Paista vielä 15 minuttia.

Korista mieleisen mukaisesti. Minulla ei ollut kuin persilja ja tomattia.

Tarjoa valmis piirakka lämpimänä raikkaan salaatin kanssa