Raaka-aineet
Taikina: | |
---|---|
2 dl | vettä |
1 tl | suolaa |
4 rkl | rypsiöljyä |
2½ tl | kuivahiivaa |
4-5 dl | vehnäjauhoja |
Päälle: | |
370 g | valkosipulilla maustettu tomattimurskaa |
250 gr | juustoraastetta |
Oreganoa |
Ohje
Tee taikina:
Lämmitä vesi (42 astetta).
Lisää suolaa että öljy.
Lopuksi vehnäjauhot mihin on sekoitettu kuiva hiiva.
Anna taikinan kohota noin 30 - 40 minuttia.
Levitä taikina uunipellille. Sen päälle tulee tomattimurskaa että oreganoa. Lopuksi juustoraaste. Paista 175 asteessa noin 30 - 40 minuttia.