Croque Madame - grillattu kinkkujuustoleipä

Name: Croque Madame - grillattu kinkkujuustoleipä
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 4kpl paahtoleipäsiivua; voita; 2.5dl emmental- tai gruyereraastetta; 2rkl maitoa; 2kpl isoa kananmunaa; 6siivua kinkkua; mustapippuria; vihanneksia

2 annosta Alle 15 min

Leivät ja sämpylät Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

4 kpl	paahtoleipäsiivua
	voita
2.5 dl	emmental- tai gruyereraastetta
2 rkl	maitoa
2 kpl	isoa kananmunaa
6 siivua	kinkkua
	mustapippuria
	vihanneksia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele leivät runsaalla voilla. Asettele kinkkusiivut kahden leipäpalan päälle. Ripottele puolet juustosta kinkkujen päälle. Aseta toinen leipä kanneksi (voipuoli alaspäin). Sekoita loput juustot maitoon ja valele seos leipien päälle. Paista kananmunat paistinpannulla haluamasi kypsyiseksi, suolaa ja pippuroi.

Grillaa leivät voileipägrillissä tai grillivastuksen alla n. 3 minuuttia kunnes pinta on saanut kauniin värin. Nosta munat leipien päälle. Tarjoa salaatin tms. kera.