Sitruunamuffinit

Name: Sitruunamuffinit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 15 annosta
Ingredients: 2kpl Munia; 1½dl sokeria; 2dl Kermaa; 2rkl sitruunamehua; 2½dl vehnäjauhoja; ½tl leivinjauhetta; 2tl vaniliinisokeria

15 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 kpl	Munia
1½ dl	sokeria
2 dl	Kermaa
2 rkl	sitruunamehua
2½ dl	vehnäjauhoja
½ tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniliinisokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuorrutus:

3 dl tomusokeria
4 tl sitruunamehua
(1 rkl vettä)

Ohje:

1. Vaahdota munat ja sokeri.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään

3. Yhdistä muna-sokerivaahdon joukkoon vuorotellen neste ja kuivat aineet.

4. Annostele taikina paperivuokiin (tai muffinivuokaan) ja paista 225 asteessa 12-15min. HUOM! Muista annostella taikinaa kohtuudella, turpoaa uunissa!

5. Jäähdytä ja kuorruta.

Herkullisia hetkiä!