Raaka-aineet
1 prk | kermaviiliä |
1 dl | korppujauhoja "maustettu" |
1 pieni | chilipaprikaa (mieto) |
suolaa / mustapippuria myllystä | |
400 g | kalkkunajauhelihaa |
0,5 dl | aurajuustomurua |
1 pkt | amerikan pekonisiivuja |
varrastikkuja |
---|
Ohje
Sekoita korppujauhot, kermaviili ja chilipaprika keskenään. Anna turvota / maustua hetki. Itse pistin jääkaappiin ja annoin turvota siellä noin 20 min.
Sekoita sekaan jauheliha ja auramuru. Tarkasta maku ja lisää makusi mukaan suolaa ja mustapippuria. Tai jos haluat vielä tulisempaa niin lisää jokunen tippa tabascoa.
Tikuta kebagot. Ensin pekonisiivun pää tikkuun. Sitten jauheliha pötkylä. Pyöritä pekoni pötkylän ympäri ja paina pekonisiivun toinen pää taas tikkuun.
Aseta uunipellille leivinpaperin päälle ja paista uunissa 200 astetta noin 20 - 30 min.
Tarjoa vaikka keitetyn pastan kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti