sarakkaasi
Raaka-aineet
| peruna-sipulisekoitusta | |
| vuohenjuustoa (ei fetaa) | |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
Laita uunivuokaan, noin puoleen väliin, peruna-sipulisekoitusta. Leikkaa vuohenjuustosta viipaleita ja suikaloi ne ja lisää vuokaan. Täytä vuoka aivan kukkupäin peruna-sipulisekoituksella.
Anna perunoiden sulaa ja painele ne tiiviisti vuokaan. Lisää hiukan kasvislientä ja paista n. 200 asteessa. Tarkista välillä neste paistoksesta ja lisää tarvittaessa. Painele samalla perunapaistosta tiiviimmäksi.
Perunapaistos sopii sellaisenaan ruokapöytään, mutta jäähdytettynä siitä saa leikattua joko neliöitä tai pyörylöitä annoksiin. Annoksina voi perunapaistoksen päälle leikata vielä siivun vuohenjuustoa.
Itse olen käyttänyt lähikaupan President-merkkistä.
