13 957

Nakkikastike, lempeän tulinen.

Name: Nakkikastike, lempeän tulinen.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1rkl margariinia; 1-2rkl vehnäjauhoja; 1rkl ketsuppia tai tomaattipyrettä; 1kpl lihaliemikuutio; 1kpl Sipuli; 1tl chili-kastiketta; 1-4rkl Kermaa; vettä; pippurisekoitusta; paprikajauhetta; 1 pkt nakkeja

15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 rkl	margariinia
1-2 rkl	vehnäjauhoja
1 rkl	ketsuppia tai tomaattipyrettä
1 kpl	lihaliemikuutio
1 kpl	Sipuli
1 tl	chili-kastiketta
1-4 rkl	Kermaa
	vettä
	pippurisekoitusta
	paprikajauhetta
1 pkt	nakkeja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata margariini ja lisää jauhot. Ruskista jauhot tummanruskeiksi keskilämmöllä. Sekoita koko ajan kattilan pohjaa myöden, ettei jauhot pala. Ota kattila pois liedeltä ja lisää vettä sen verran, että saat sekoittamalla tasaisen seoksen. Jos seos paksuuntuu liikaa lisää vielä vettä.

Lisää silputtu sipuli, lihaliemikuutio, pippurisekoitus, paprikajauhe ja chilikastike. Anna kiehua hiljalleen hetken ja lisää sitten nakkiviipaleet. Keitä hiljaisella lämmöllä noin vartti. Lisää lopuksi kermaa värin ja maun tasaamiseksi.

Kasvisvaihtoehtona käytä kasvisliemikuutiota ja Hälsans Kök-pakastesoijanakkeja. Näitä soijanakkeja syö lapset ja lihansyöjätkin mielellään. Eivätkä erota tavallisista nakeista.