Kahden herkun alkupala

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 kpl paahtoleipäsiivua
3 rkl hummerikohokasta (esim. Fauchon)
4 rkl hanhen tai ankan rasvamaksaa (bloc de Foie Gras d'Oie tai Canard)
kurkkua, tomaattia

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa vihanneksista koristeet. Kuumenna kohokas nopeasti. Paahda leivät ja leikkaa reunat pois. Levitä hummeri kahden leivän päälle ja maksa kahdelle leivälle. Leikkaa kolmioiksi.

Tarjoa kuivan shampanjan kera.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 3 3 Foie Gras - hanhenmaksa vesihauteessa kypsytettynä

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Makaronilaatikko hanhenmaksasta - Gratin de macaronis au foie gras
  • 0 0 Pupua, tipua ja "lammasta" alkupala
  • 4 4 Luksusraviolit
  • 5 3 Raikas alkupala drinkki
  • 5 4 Tuorepastaa juhlavasti tarjottuna
  • 1 0 Kolmen tapasannoksen alkupala

Kommentit