Raaka-aineet
1,5 kg | kaali ohueksi suikaloituna |
3,5 ltr | vettä |
3 isoa | keltasipulia suikaloituna |
4-6 | kasvisliemikuutiota |
5 isoa | laakerinlehteä |
5 | valkosipulinkynttä silputtuna |
1 rkl | maustepippureita |
1 tl | rakunaa |
5 isoa | porkkanaa kuorittuna ja ohueksi suikaloituna |
1 kg | perunoita kuorineen paloteltuna |
1/2 dl | nokkosjauhetta |
830 g. paketti | aitonakkeja |
( hk.n tjs.) paloteltuna | |
350 g | ylikypsää palvikinkkua suikaloituna |
paistoon | rypsiöljyä |
Ohje
Suikaloi kattilaan kaalit ja sipulit. Lisää vesi ja kaikki mausteet.
Keittele 1,5 tuntia.
Ruskista sillävälin nakit ja kinkut öljyssä.
Palottele perunat ja suikaloi porkkanat.
Lisää kattilaan nakit, kinkut, perunat, porkkanat ja nokkosjauhe. Keittele vielä 30 minuuttia tai sen aikaa, että perunat kypsiä. Porkkanat saa nielestäni jäädä vähän pureskeltaviksi.