3 511
3 511

Marengit

Raaka-aineet

2 kpl valkuaista
8 rkl sokeria

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää edelleen voimakkaasti vatkaten sokeria ruokalusikallinen kerrallaan. Vatkaa vielä pari minuuttia kun kaikki sokerit on lisätty. Pursota seos levinpaperille pieniksi nökärieksi (tai nosta siihen kahdella pikkulusikalla). Kuivaa marenkeja 75 asteessa noin 2  tuntia. Avaa uuninluukku sitten raolleen ja  jatka kuivattamista ilman lämpöä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit