kultakal
Raaka-aineet
| 3 kpl | keskikoista keitettyä perunaa |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | jauhettua mantelia tai hasselpähkinää |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 75 gr | sulatettua voita |
| 3 | munaa |
| 1 1/3 dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori perunanat ja raasta . Yhdistä jauhot, jauhetut mantelit tai pähkinät ja leivinjauhe.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vuorotellen, rasvaa, raastettua perunaa ja jauhoseosta munavaahton
Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.
Kypsennä kakkua 175"-asteessa noin 45 minuuttia. Jäähdytä sitä hiukan ja kumoa kakku.
Tarjoa perunakaakkua jäätelön ja mansikkahillon kanssa.
Nauttikaa. Ei ole liian makeata. Raparperihillon kanssa sopii hyvin.
Itselläni ei ollut jäätelöä eikä raparperi hilloa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti