noora94
Raaka-aineet
| 4 kpl | munaa |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | kiinteää marjahilloa tai -survosta |
| (tuoreita marjoja viipaleina) | |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Päällystä pelti leivinpaperilla. Nosta toinen pellinkokoinen leivinpaperinpala pöydälle ja ripottele siihen sokeria tai leseitä. Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Vatkaa munat vaahdoksi. Lisää sokeri ja vatkaa edelleen, kunnes vaahto on vaaleaa ja kovaa. Lisää sihdin läpi ravistaen jauhot. Sekoita varovasti. Levitä taikina pellille. Kypsenä 5-7 minuuttia. Kumoa torttu toiselle leivinpaperille. Irrota leivinpaperi. Levitä täyte torttulevylle ja kierrä se paerin avulla tiukaksi rullaksi. Jäähdytä sauma alaspäin. Leikkaa jäähtynyt torttu viipaleiksi.
