tatska
Raaka-aineet
| 2-3 | broilerin koipi-reittä |
| öljyä | |
| mineraalisuolaa | |
| mustapippuria | |
| timjamia | |
| 3-4 | porkkanaa |
| pala lanttua | |
| pala selleriä | |
| 4-5 | perunaa |
| 2 | sipulia |
| ½ | purjoa |
| muutama valko- ja maustepippuria kokonaisia | |
| 1 | laakerinlehti |
| vettä tai kanalientä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa koipi-reidet nivelen kohdalta kahtia.
Ruskista broilerinpalat öljyssä padassa joka puolelta.
Mausta ne mausteilla.
Lisää porkkanat,lanttu ja selleri pieninä kuutioina,perunat kokonaisina,sipulit hienonnettuina ja purjo suikaleina.
Lisää pippurit ja laakerinlehti sekä nestettä sen verran,että ainekset lähes peittyvät.
Hauduta liedellä tai uunissa 150-175 asteessa 1½ - 2 tuntia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti