tatska
Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5-1 dl | perunajauhoja |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| kostutus: | |
|---|---|
| 0,5 dl | kuumaa vettä |
| 1 rkl | tummaa kidesokeria |
| 0,5 dl | konjakkia |
| pinnalle: | |
| 400 g | Mascarbone-tai Hovi-juustoa |
| 2 dl | Kermaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 rkl | konjakkia |
| koristeluun: | kaakaojauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää seos munavaahtoon siivilän läpi.
Sekoita varovasti ja kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paista 200 asteessa n. 10 min.
Kumoa leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.
Sekoita sokeri kuumaan veteen.
Anna jäähtyä ja lisää konjakki.
Kostuta kakkupohja seoksella.
Vaahdota kerma.
Sekoita kuorrutusainekset keskenään.
Pursota kuorrutus kakun pinnalle raidoiksi tai tasaiseksi kuorrutukseksi.
Siivilöi kaakaojauhe siivilän läpi pinnalle.
Leikkaa kakku leivoksiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti