Intialaiset soijapullat & dippikastike

Sokeriton

Raaka-aineet

1 1/2 dl	Tummaa soijarouhetta
3 1/2 dl	vettä
1	liha- tai kasvisliemikuutio
1-2	munaa
1 dl	korppujauhoja
2	valkosipulinkynttä
1	punasipuli
1 tl	garam masalaa
1 tl	paprikaa
1/2 tl	mustapippuria
ripaus	suolaa
	+ paistamiseen öljyä
	kastike
500 g	tomaattimurskaa
1 tl	juustokuminaa
1 tl	chilijauhetta
1	banaani
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä soijarouhetta lihaliemessä, siivilöi mahd. ylijäänyt liemi pois. Anna jäähtyä. Lisää muna ja korppujauhot. Anna turvota 10min.
Hienonna sipulit, lisää taikinaan. Mausta. Muotoile öljysin käsin palleroita ja paista miedolla lämmöllä paistinpannulla.
Kuumenna tomaattimurska kattilassa, lisää mausteet. Anna kiehua hiljalleen 10 min, lisää soseutettu banaani. Sekoita tasaiseksi, tarjoile.