5 626
5 626

Nougatjäätelö

30 - 60 min

Raaka-aineet

2,5 dl maitoa
1 dl sokeria
1 rkl kaakaojauhetta (fazer)
2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
100 g Wiener nougat-rouhetta (fazer)

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kaakaojauhe ja sokeri. Kuumenna maito varovasti kattilassa ja sekoita joukkoon sokeri-kaakaojauheseos niin että sokeri liukenee. Jäähdytä. Sekoita kylmään seokseen vaniljakastike (ei tarvitse vaahdottaa ennen lisäämistä).

Kaada seos jäätelökoneeseen, ja anna koneen käydä. Lisää Wiener nougat-rouhe kun seos alkaa jäätyä ja anna käydä kunnes jäätelö on valmista (omalla koneella menee n. 15 minuuttia).

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

MiraJay
Tämä resepti vaatii jäätelökoneen, en tiedä onnistuisiko jos jäädyttää pakastimessa ja sekoittaisi välillä muutaman kerran...