Raaka-aineet
1 pkt | murotaikinaa |
täyte: | |
---|---|
1 tlk | MAITORAHKAA |
2 dl | vispikermaa |
3 | munaa |
1 | sitruunan raastettu kuori |
½ dl | sitruunanmehu |
3/4 dl | sokeria |
2 tl | vanilliinisokeria |
pinnalle: | |
2 tlk | persikkaviipaleita |
1 dl | vettä |
½ dl | hyytelösokeria |
Ohje
Painele sulatettu murotaikina irtopohjavuoan ( halk. 26 cm ) pohjalle ja reunoille.
Laita vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
Sekoita rahkan joukkoon kerma,munat,sitruunan raastettu kuori ja mehu sekä sokerit.
Kaada täyte vuokaan.
Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 25 min.
Anna tortun jäähtyä.
Valuta viipaleet hyvin ja asettele ne tortun pinnalle kauniisti.
Kiehauta vesi ja lisää hyytelösokeri koko ajan sekoittaen,kun liemi kiehahtaa uudelleen nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä 2 minuuttia.
Lusikoi lientä persikoiden päälle ensin ohuelti,sitten runsaammin.
Anna hyytyä ja irrota vuoka.
Tarjoa torttu kylmänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti